ミョウガダケ！？コゴミ！？

私の住んでいる茨木市の山の手に「見山の郷」というのができたらしいです。

地場の山菜を販売しているらしいのですが、朝９時開店なのに、１０時には何もなくなってしまうとか・・・

見山の郷のホームページは　http://miyamanosato.org/vegetable/vegetable.html

今日は、山菜確保のため、早速行ってみました。

朝８時半に車で家を出て、見山の郷に着いたのは９時５分！

既に駐車場は満杯でした。

見山の郷でゲットした山菜は、

大根の葉（最近はスーパーでは買えません）、ミョウガダケ（みょうがの茎と葉のい部分、これもスーパーでは絶対ない）、筍、うど、コゴミ、など・・・

ミョウガダケとコゴミは初体験！

コゴミ

目的のワラビがなかったので、そこから３０分足を伸ばして亀岡へ・・・

亀岡の道の駅！！！！！

亀岡の道の駅では無事ワラビをゲット！！！！！

亀岡の道の駅では「巻き寿司」も購入。ここの巻き寿司おいしいんです～　山菜が一杯入っていて・・・

帰りの車中でなくなりましたが～（笑）

夕食は山菜三昧！！！！！

レンコダイの塩焼き（尾頭付き）、大根の葉とジャコのごま油炒め、ウドのきんぴら（山椒の葉添え）、コゴミの天ぷら、ミョウガダケの天ぷら、ウドの天ぷら・・・・・

初夏の食材を満喫！

山菜三昧で私のブロンズウィークを〆ました～（笑）
 

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