地鶏が美味！

昨日からお彼岸！

暑さ寒さも彼岸までと言いますが、今日の大阪は４月下旬の暖かさ！

女房殿と長男と三人で墓参りに行きました。（次男は高校の終業式）

うちの墓は兵庫県猪名川町。我が家からは車で１時間半のドライブ！山の中です（笑）

墓参りの帰りに、地元の鶏肉店で鶏肉を買いました。

古い店で、見逃してしまいそうな小さな店で、おばあちゃんが一人で店番をしています。

「かしわ、ください！」

「柔らかいの？硬いの？」

「柔らかいヤツ！」

「皮付き？皮なし？」

「皮つきで！」

そんな会話で、何グラムとかヘッタクレとか、細かい注文はなし（笑）

ついでに、長男が好きなので、砂ズリも頼みました。

「いくつ？ひとつ？」

「？？？？？」

砂ズリ一切れ買うわけにはいかないんですが・・・・・

おばあちゃんはおもむろに、手でトレイの上の山盛りの砂ズリをひと掴みして、

「コレが一つ！」

納得！一つとはひと掴みのことだったんですね～（笑）

で、「三つください！」と、三掴みいただきました。

「あんたら、墓参りの帰りか？」と訊くので、

「そうです」と答えると、砂ズリ「一つ」とササミを三切れ、サービスでつけてくれました。

ラッキー！墓参りすると、良いことがあります（笑）

夜は、砂ズリを塩コショウで炒めて、皮とボンジリも塩コショウで炒めて・・・後は、味噌鍋でいただきました。

ササミは明日のお楽しみに・・・・・

地鶏は甘くてとても美味でした～

ありがとうございます。 
 

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