2007/3/3「ホルモン」　

今日はめでたい日ということで、女房殿と次男とホルモン焼きを食べにいきました。

今日、３月３日の節句は女房殿の誕生日。

また昨日は、次男が公立高校に合格決定しました。

というわけで、誕生日祝いと合格祝いのホルモン焼きでした。

残念ながら長男は居酒屋のバイトに忙しく、不参加。

茨木の駅近に「お多福」という小さなホルモン焼きの店があり、これがめちゃくちゃうまい。

私の好物はホルモン（しまちょう）、コリコリ（血管）、赤センマイ。

女房殿の好物はミノ。

長男の好物はウルテ（気管の軟骨）。

次男はレバー。

ホンマ、うちはホルモン一家です。

この店、ホルモンもロースも値段は同じ。ロースよりもホルモンのほうが数倍うまい。

カウンターが８席と座卓が二つだけの小さな店だが、こういう店にがんばって欲しいものです。

大手チェーンの居酒屋の冷凍食品には、うんざりです。

やはり、食はこだわり。

小さな、個人のお店、がんばれ！
 

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